Menus

KUNST AUF DEM TELLER
Menu Harmonie & Potager  

Wir freuen uns, Ihnen unsere neuen, frühlingshaften Menüs Harmonie & Potager präsentieren zu dürfen, welche sprichwörtlich der Feder beziehungsweise dem Bleistift von Küchenchef Laurent Eperon entstammen. Das Menü Potager (frz. Gemüsegarten) setzt sich, wie der Name es vermuten lässt, aus rein vegetarischen Gerichten zusammen.

Menu Harmonie 9-Gänge Menü – CHF 275 | 7-Gänge Menü – CHF 255
Menu Potager 9-Gänge Menü – CHF 235 | 7-Gänge Menü – CHF 205

Preise in CHF inkl. MWST