Seit 96 Jahren geniessen Zürcher und Reisende das Gourmetrestaurant Pavillon.
2008/2009 wurde das Restaurant Pavillon restauriert und erneuert, so dass es seinen Gäste nun nicht mehr nur in den warmen Monaten zur Verfügung steht, sondern das ganze Jahr über.
Die Küche von Chefkoch Laurent Eperon im Pavillon zeugt von einem frischen, dynamischen und zeitgemäßen Stil: „Contemporary Fine Dining“ ist seine leichte, offene Interpretation der klassischen Haute Cuisine.
Der Pavillon ist von Montag bis Freitag und am Samstagabend geöffnet. Er bietet Platz für 64 Gäste.